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お気に入り


朝はんは、夫が蒸してくれてたBrussels sprouts(芽キャベツ)を使って朝サラダ🥗
冷蔵庫にカニカマが残ってたから、それと一緒にポン酢とオリーブ&フラックスシードオイル(アマニ油)を混ぜ混ぜ超かんた〜ん🙂 またこのアマニ油は、食事でとれにくいオメガ3系脂肪酸(α―リノレン酸)が取れるのでありがたいんです。

パンは天然酵母の手作りクランベリーパン。といってもホームベーカリーですけどね(笑)
バターではなく、ギ―を塗っていただきます。

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芽キャベツは夫のマイブーム✨
ビタミンCはキャベツの4倍、ビタミンKも2倍だとか。
βカロテンやルテイン(抗酸化)他、栄養たっぷりで助かります〜🙏
ジアスターゼも多いので、昨夜の中華料理食べ過ぎにもよさそうです。

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JAMHAハーバルセラピストのテキストの「デザイナーフーズピラミッド」にもあるように、アブラナ科植物のブロッコリー・カリフラワー・芽キャベツは、最近我家の常備野菜になってます。

やることあるので、私はさっさと先にいただきましたの巻 笑


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by minino_k_m | 2020-03-22 14:19 | ナチュラルライフ